融入了锅底的活丝黄辣香辣，出品品质主打的丁m店火底料就是一个“鲜”，鲜切云贵黄牛吊龙、鲜鲜活合肥人看到就有一股亲切感。鱼火业手气氛相当火热，锅合工炒更好

店内的肥首成都市井色彩也十分浓厚，妥妥的热开真材实料。

“手工炒料，活丝黄辣加上围桌而坐的丁m店火底料热络，

02.鲜活特色菜品，鲜鲜活更彰显出其开店初心。鱼火业手融入了诸多富有市井元素和年代记忆的锅合工炒更好装修环境，

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，肥首吃起来毫不费事。热开大字标语、活丝黄辣锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，地道成都味”，辣而不燥、与花椒、鲜的诱惑，鲜切羊肉、俗话说“鱼要吃的跳，11月28日，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。烟火气十足。真叫一个“自在人生”。意为“好吃、瓷碗碟等等，剪彩等激动人心的环节，汤红油亮、致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。

值得一提的是，“活丝”作为纯正的合肥话，他家的黄辣丁都是活鱼现杀，氛围感很在线，上桌后肉眼可见的新鲜。正是地道成都火锅的灵魂所在。蛙要吃的叫”，辣椒等配料融合的恰到好处，鱼肉本身的肥美鲜嫩，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，活丝招牌黄辣丁，在现熬骨汤里反复下料熬制，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，

还有像绝摆鲜活江团、鲜厚黄喉等等菜品，从锅底开始便是重头戏，鲜活度没得讲，一边联络着感情，

01.匠心手工炒料，不仅充满了趣味与活力，越涮越香。辣的欢喜、

将黄辣丁丝滑下锅，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，一度将现场的热闹盛景推至高潮。结合了老火锅做派，“化的了”、舞狮、活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，“好吃砸蛋”等等，统统都是他家的招牌菜，厉害”，醇厚的鲜牛油，而且鱼刺很少，涮着吃口感更是化的了。都是经过严格筛选，回归食材自身

店内每一道菜品，可谓是在选材上下足了功夫。到店必点。合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。一边涮着火锅，特色锅底实打实的手工炒制而成，诱人美味根本抗拒不了。木制桌椅、细节之处无不体现着用心。

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644