01.了解果酱画
果酱画是果酱近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，你是画知否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，让菜品显得尤为精致。识结出品快，太牛但是，都可以入画。也可以是巧克力酱、不管是中餐还是西餐亦或是西点，蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。一刷一抹一划，让食客享受艺术和美食结合的魅力。可食用亦可观赏，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，食材即是颜料，一幅美好灵动的画作便映入眼帘，给你带来的不一样的视觉享受。
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，见过精雕细琢的铅笔画，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，
你见过浓墨重彩的油画，见过雅致悠远的水墨画，
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