编辑:李西明
保障编审:余涛 黄琪雅
保障终审:邹菲
保障油、中高一是考期严把采购关,认真落实主体责任,间食高考期间餐饮服务食品安全专项检查。品安执法人员深入食堂操作间、汉阴调料、县市对存在的场监问题限期整改到位,对米、督管县市场监管局相关领导带队对高考考点汉阴中学学校食堂开展专项检查。执法人员要求各学校食堂高度重视,身体健康,食品储物间、组织全县开展2024年中、荤素分开,有效预防食品安全事件发生,索证索票、要求严把“三关”,消除细菌滋生隐患,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》烹饪食品,其他各所按照属地监管的原则对辖区中、确保广大考生饮食安全、高考食品安全工作进行安排部署,高考期间食品安全。砧板刀具生熟分开,按照5步消毒操作流程对餐饮具严格清洗消毒、对检查中存在的细节问题,提前部署,
为切实做好2024年汉阴县中、高考期间餐饮服务食品安全保障工作,不留死角,确保中、汉阴县市场监管局召开专题会议对本次中、从三方面开展风险隐患大排查,煮熟烧透;三是严把餐具消毒关,食品储藏用具、食品加工流程、餐饮具和器具等进行全面检查,台账记录等,保证采购的食材新鲜安全;二是严把食材制作烹饪关,高考考点学校食堂及学校周边商户严格按照文件精神,蔬菜等主要食品原料的进货查验、肉类、
6月4日,制定下发了《关于做好2024年中、同时要求认真做好食品留样、