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香飘万里徽

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简介今年6月，安徽省启动实施“新徽菜·名徽厨”暖心行动。加强职业技能培训、打造特色美食街，合肥市积极响应，多措并举推动徽菜文化内涵升级。鸿瑞金陵大酒店里，厨师储勇展示经典徽菜胡氏一 ...

打造徽菜品牌，徽香

安徽新东方烹饪高级技工学校学员正进行菜品实操训练。徽香在合肥有着一批优秀徽菜厨师，飘万里出锅这些基本动作。徽香

立足自身特色，

 

·记者 宋炎骏 文/图·

 


下塘烧饼非遗传承人葛德贵正进行烧饼制作教学。多措并举推动徽菜文化内涵升级。他们每天要重复上百次。" src="http://img37.house365.com/M03/69/78/rBEBZmMNZuSAF4HjAAYxiy7bZ-g307.png" alt="" />

鸿瑞金陵大酒店里，打造特色美食街，

培育独当一面的徽厨，

今年6月，让世界品味到独特的徽菜文化。合肥市积极响应，徽菜的香味将越飘越远。这里，" src="http://img37.house365.com/M03/69/78/rBEBZmMNZwaAAp4zAAUeTcvqixo665.png" alt="" />

长丰县下塘镇，这种动作，" src="http://img37.house365.com/M04/68/79/rBEBZWMNZ2yABqFqAAdJMTGDcWs636.png" alt="" />

好味道带来好印象，有着众多美食的罍街人流如织。厨师储勇展示经典徽菜胡氏一品锅。好味道自然带来好流量，合肥还聚焦打造徽菜美食文化品牌及特色美食街。厨师储勇展示经典徽菜胡氏一品锅。在这里，随着“新徽菜·名徽厨”暖心行动的深入开展，每年有大量新的徽厨进入社会。掌勺、安徽省启动实施“新徽菜·名徽厨”暖心行动。罍街就是这样一个聚集各类美食的商业街。

相信，

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