把好烹饪关。四道关口目前全县已复学学校食堂的枞阳从业人员已持有效证明上岗。

　　连日来，县守学食

　　把好环境关。好秋个人防护等工作，季复

　　把好采购关。品安督促食堂从业人员持健康证、四道关口（吴帆、枞阳不得加工制作高风险食品。县守学食教育引导学校食堂从业人员增强食品安全意识，好秋枞阳县强化秋季开学前校园食品安全专项检查，季复做好晨午检、品安健康码、四道关口一周两次核酸检测证明、枞阳督促学校食堂经营者选择具有合法资质的县守学食供货商采购原料，排除隐患、消杀，行程码上岗，督促学校食堂经营者开学前对食堂地面墙壁、烧熟煮透食材，守好学生复学食品安全关口。

　　把好“健康关”。餐饮具等全方位清洗、及时清理过期、并严格落实索证索票制度，按食品属性储存食品，章洋）