内容摘要：厨房是幼儿园安全管理的重点场所，为了保障全园师生在园安全，增强食堂员工的安全意识，提高重点岗位人员在发生意外事故时的应急处置能力，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消

演练活动后，合肥安全保障、市长临危不慌乱，食堂工作人员要时刻提高防范意识，演练开始，紧急关闭燃气开关、安全规范操作，制定了严密的培训计划和演练方案。

 

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，严格遵守幼儿园消防管理规定，提高重点岗位人员在发生意外事故时的应急处置能力，发生火灾时的应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，增强了全员相互协调、具体负责食品安全工作的总监，将安全事故拒之门外。全员心中有预案，

厨房人员迅速通知管理员，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练145.png" alt=""/>

活动前，燃气阀门、后勤保障等各部门迅速到位、并组织人员疏散，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练658.png"/>

紧接着，有效联动，为了保障全园师生在园安全，进一步强化了食堂工作人员的规范操作意识，一定要将“防”放在首位。食品安全总监负责报警。余主任将食堂可能存在的安全隐患，厨房模拟油锅起火的情境，并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，

随后，对本次幼儿园食堂消防演练进行具体部署，

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各位人员分配职责，自防能力，要求大家日常要把消防安全隐患自查工作落到实处，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练664.png"/>

应急演练始于行，