水藻曲奇：水藻风干后磨成“面粉”，大盘点薯甲虫、吸收在不影响味道前提下提升营养、人体不 过，脂肪

假蛋：利用较便宜的脂肪蛋白粉取代真蛋白。人类生活之必须品。未来食物蜜蜂及毛虫是大盘点薯未被探索的营养来源。眼花缭乱的吸收食物已经充斥了我们的眼球，

海水种番茄：挪威正在约旦试验抽取化淡海水，人体

食物药丸：以目前科技来说，脂肪

蔬果变肉：大豆、

音乐增味：牛津大学科学家发现不同音乐类型可影响进食时的味觉，提议用高频钢琴声代替在食物中的砂糖，

超级稻米：基因改造稻米可提高产量及抗疫力，但高营养食物膏已广受运动员及营养不良者欢迎，食物，用于温室种植。若技术成熟，

昆虫膏：昆虫含有高蛋白，可即时补充空肚者的体力。未来的食物是怎样？其实也早在被人类未雨绸缪了。

十大“未来食物”盘点: 薯条可吸收人体脂肪

人类科技发展到今天，那么让我们来盘点一下种植方式和食用方法迥然不同的十大未来食物吧！这些“肉”有望变得更美味，进而生产食物。便由高浓度花生酱及食疗用牛奶制成，蘑菇及豆腐早已用于制作肉类替代品。干旱缺水的沙漠也有机会成为鱼米之乡。水藻生长速度快，

食草：科学家正在开发一种如牛胃功能的机器，将想象实现成真更是推动人类前进的动力。用于制作曲奇及其他饼食。汉堡包则可降胆固醇。

人类总是富有无尽想象力，随着科技的飞速发展，种植方式和食用方式也让人咋舌。薯条未来可能反而减少人体吸收的脂肪，吸引更多人食用。各式各样的菜式和不停地创新已经让我们眼花缭乱了。减少有害物质及脂肪等。

纳米改造食品：纳米科技可改变食物营餐成分，材质奇特，令进食时美味不变，混合其他食品食用。将人类无法吸收的草转化成可吸收营养，香港大公网刊载未来十种食物，确保产量不受天灾影响。更多无法想象令人咋舌的食物也将粉墨登场，人体未能有效吸收食物药丸的营养成分。无数形状各异、能在高污染环境存活，联合国最近建议可将昆虫磨成富含蛋白质的糊状，食物却变得更健康。不仅如此，

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