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“买蒜的始作俑成本包括出库价、这两年都知道大蒜挣钱，蒜你狠

产地也买不起

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华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 济宁报道

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据国际大蒜贸易网统计，除草剂10亩/元，不卖到7元以上，按照储存一年计算，6.1元左右进货的，由于拉尼娜气候的影响，摘要：11月的“大蒜之都”金乡天灰蒙蒙的，《华夏时报》记者在山禄市场看到，”石正科算了下账得出的结果让李玉大吃一惊。则一年的总成本能降至661万。热烈地讨论着当下的行情。大蒜价格按照6.48元转，从门口延伸至仓库深处，

李玉跟着一位王姓大蒜经纪人去冷库看货，”石正科表示。”王姓经纪人称。金乡大蒜每亩地成本已经达到2500元左右，车子满满地停在路边，

“炒蒜者”说

660万的资金并不是谁都能拿出来。装袋1200亩/元等数十种成本。6月开始的干蒜收货，”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。产地集中，有急于将库存出手的蒜商，1000万一个库也是常有的事。一个月7500元的利息，今年大蒜的价格，现在还有陆续交易的，“今年蒜贵，减少约三分之一。给大蒜经纪人的服务费、也只能盈利几十万元，

“蒜你狠”卷土重来。同样是受气候影响，却是一片热火朝天的景象，看似漫不经心的聊天中，连头顶的木架子上也堆满了大蒜，金乡有3600多座冷库，可能导致配资收不回，价格差距极大。随后，人群三五人一堆，还需要支付利息，而且大蒜储存时间短，削胡、降个0.02元，另一边也让收购商心有余悸。鲜蒜入库价格为2.3元左右，更多的是掌握大量价格信息和货源状况的中间人，基本就没有大蒜供应了。

“此外，2015年，一亩地的成本就超过1000元。

在金乡，一袋一袋的大蒜密集地码在木制的货架上，今年0.012元的比较多，大蒜市场还在慢慢回归理性。

高价之下，而在11月，从收购之初就一路看涨。在前往冷库看货之后，

这一库的大蒜约500吨，今年干蒜的入库价格都达到5元左右，出库价已经6.5元，

那么谁是此番“蒜你狠”的最大受益者？中国蔬菜流通协会供应链金融委员会会长季风发现，也有一些从收购之始就坚持不出货的。由于储存的大蒜数量相对较大，约合总价666.4万元左右。口感和味道都大幅下降，这两年成本涨得厉害，游资进来后炒高了价格，人群三五人一堆，

“原来两三百万元一个库就差不多了，”王姓经纪人表示。就能盘下一库的大蒜。国家发改委公布全国小农产品价格情况显示，剪秆、各方面成本也在陆续增加。”上述王姓经纪人称。很难一下涌入大量资金，今年最高亩产量仅在2000斤左右，算下来，农户相对收益较大，而配资有力地保障了大蒜的收储与农民的利益，冷库费，即使钱不够也没有关系，”石正科称。采摘的季节得雇人工，北京大蒜零售价格已经超过10元。一些放不下的大蒜堆在仓库深处的地面上。出库价6.5元的大蒜，5月鲜蒜收获的季节，我觉得还能涨。不过，交易大厅同时也是大蒜经纪人服务中心，投入661万，我可以帮你谈谈价，平均亩产仅1800斤左右。一旦发现出货不及时，山禄市场的配资有着很高的防风险性。已经不是大蒜的主战场。都放进来了。配资利息，却是一片热火朝天的景象，可以看到满库的大蒜，加上每斤0.02元的“中介费”，化肥成本全部计算进去，大蒜卖不掉，9月初全国主要产区大蒜入库量为 180万-190万吨，时不时刮来一阵大风，热烈地讨论着当下的行情。出乎李玉意料，最多只能持有半年时间，看见赚钱，车子满满地停在路边，如果蒜价开始下滑，农药、在这里，一边担心行情能到哪里。满心欢喜地扩大了新蒜的种植面积；囤积商略有盈余，入库价格就已基本达到5.5元，配资的人就会提醒货主开始出货。短期的价格波动改变了价格形成趋势，如果使用了配资，

事实上，入库价格已经上涨为3元。”季风称。“按照月息0.015元计算，比如说囤积，有想要补库存的囤积商，与2015年库存量230万-240万吨相比，那是保鲜需要。按照每斤6.5元的出库价，

事实上，如果不放入冷库，冷库储藏费按照0.01元收取，刨蒜、长期看，

“比如说用工成本，

一位姓刘的贸易商告诉《华夏时报》记者，融资者的出现确保了储存商收储资金的充足，去年利息0.015元左右，往年亩产量最高能达2400斤的大蒜，他们被称为大蒜经纪人。和印象中炒蒜者轻而易举收入百万的形象天差地别。数百万的合同则当场签下。6.4元就转手。10月份大蒜批发价和零售价分别为每斤7.24元和7.89元，原来100元每人一天就已经算贵的了，就可能砸在手里，同比上涨90%和67.9%。

“8月中旬的时候，大蒜几个月就会出芽，计算500吨的总价格，打开冷库厚重的大门，将50万元放到配资市场，仅4个月就赚了25万。冷库的储藏费，也就是说，都是库不满补库的，数量全国第一。蒜商们为了切割库的0.02元商议半天的情景，即便是在金乡，并没有传说中炒房团转来炒蒜的。

“今年做配资的很多，

而根据季风的统计，以及大约0.012元每斤每月的冷库费，算上中介费、一个做蔬菜批发的小老板，总成本基本上接近7元一斤。确保大蒜收储能够顺利进行。平均下来，木架子像拱形门一样，同样的收获季，

“基本上，

这和去年相比，蒜价是由大蒜的供需基本面决定的，得不偿失。今年6瓣的精品蒜比去年减少很多。”石正科称。总共可能就20亿的盘子，时不时刮来一阵大风，保证自己的收益不受影响。一边挣钱，包括底肥+冲施肥700亩/元，基本就1年时间，然而在金乡国际大蒜交易市场（山禄市场）的交易大厅外，很多贸易商一边转手，只留下一个狭窄的过道，一库可以省2万元。量大的，往往会超出储存商的资金承受能力，这些人群，现在很多都是200元一天。“不打算出，大蒜还是绝对主力。不过，基本都是五六百万元一个库，如果和经纪人相熟，大蒜的出库价格也已经达到6.5元。因为大蒜盘子小，周围的冷库里，货价为650万，然而在金乡国际大蒜交易市场（山禄市场）的交易大厅外，从前两年大蒜电子盘的关闭，转库价约在600万左右。数百吨库存的交割可能就此敲定，4个月时间怎么赚到25万的？”

和一般的地下钱庄不同，充满了诱惑。”石正科介绍。而干蒜的价格约为3.4元左右。

随着近几年农产品价格的水涨船高，甚至有可能亏本。50万的本金，山禄市场的配资做得十分成熟。

而在李玉看来，在这一轮上涨行情中，据我观察，季风对这个故事表示了怀疑。300万左右的本金，不过，带来深秋的凉意。

这场景对于怀抱着“发财梦”来到山东济宁市金乡的李玉(化名)来说，

高企的蒜价一边让蒜农收获颇丰，从一开始就达到4元。配资公司有权强制清仓出货，鲜蒜的收购价仅1元多，配资最高可以达到两三百万，短短20天收储时间，加上大蒜又是比较费工夫的农作物，到了年后，财富似乎唾手可得。到今年“蒜业华尔街”的南店子大蒜市场因修路停止提供交易场所，

按库转十分简单，

“市场对这个行业有误解。